Contrariamente alla credenza popolare, il cervello umano non rallenta dall'età di 20 anni, ma piuttosto dall'età di 60 anni. Così afferma un nuovo studio che differenzia la velocità di elaborazione delle informazioni e il declino cognitivo. Per dirla semplicemente, se il processo decisionale è più lento dall'età di 20 anni, il vero declino del cervello avviene solo a partire dai sessant'anni. Le capacità cognitive negli esseri umani non iniziano a diminuire fino all'età di 60 anni Finora, la maggior parte degli studi ha dimostrato che il cervello umano inizia a rallentare all'età di 20 anni. Secondo uno studio pubblicato il 17 febbraio sulla rivista Nature Human Behaviour, le capacità cognitive degli esseri umani non iniziano effettivamente a diminuire fino all'età ...

Gli utenti di computer creano un'enorme quantità di dati digitali che devono essere archiviati per visionarli in un secondo momento. Gli scienziati sperano di rivoluzionare gli attuali metodi di memorizzazione delle informazioni digitali, imitando un sistema di archiviazione dei dati molto più sofisticato trovato in natura: il DNA. Il DNA, che si trova nelle cellule viventi, contiene miliardi di informazioni biologiche. “Siamo in grado di estrarlo da ossa di mammut [...] e di ricostruirne il senso. È anche incredibilmente piccolo e denso, e non richiede energia elettrica per memorizzare i dati, per cui è facile da trasportare e conservare”.Nick Goldman dell’Istituto Europeo di Bioinformatica Il DNA può memorizzare i dati creati dagli esseri umani? I ricercatori dicono di sì. ...

Lo zenzero o ginger è utilizzato da secoli come rimedio naturale e sono ormai numerosi gli studi scientifici che ne stanno indagando i reali effetti sulla salute dell’uomo, senza però che siano stati ancora ottenuti dati conclusivi in merito. Anche le infezioni respiratorie, come raffreddore, tosse e mal di gola, secondo la tradizione popolare potrebbero trarre giovamento dalle sue proprietà antisettiche e di stimolo per il sistema immunitario. Lo zenzero è entrato ormai a far parte della dieta abituale di molti, e si presta a svariati usi in cucina, sia come spezia aggiunta a secondi piatti, sia in abbinamento a frutta di stagione e nella preparazione di dolci. Cos'è lo zenzero (ginger)? Lo zenzero (Zingiber officinalis) è un'erba perenne della famiglia delle Zingiberaceae, una spe...